"اللفت، حيث الكانتونية هي ارتفاع وتيرة ظهور الخضروات وتاريخها الطويل من زراعة، هي واحدة من الخضروات تخصص الصين اللفت موس العطاء، هش، والحلو والطعم لذيذ الدهون مناقصة زهرة ساق وأوراق للأغذية، وهناك عدد كبير من المعادن والخضروات هي الملفوف في الخضروات الغنية في مجال التغذية. اللفت الحلو، الأوكتيل، تضم إدرار البول البلغم، وقشعريرة وإزالة السموم، Chuxie حل الساخن Laofa، والبصر وغيرها من الآثار. يحتوي الكرنب الصيني المكون المر فريدة من نوعها هو الكينين، يمكن أن تمنع الجسم على مدى متحمس تشونغ شو، منعش ومهدئ وظائف تأثير. كما أنه يحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية، والمعدة والأمعاء. على العطاء اللفت متموج، ومن ثم تغطيتها بطبقة من لحم البقر العطاء، بحيث البخار ارتفاع درجة الحرارة قفل على الفور عصير من المكونات، وإنجازات هذا الطريق هناك مناقصة واضحة، وليس دهني المالح لحم البقر على البخار اللفت . " المكونات
- لفة لحوم البقر 400 غرام
- كرنب 300 غرام
إكسسوارات
- صلصة الصويا 10 مل
- بصل الفقرة 2
- ثوم 3
- الدخن الفلفل كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 اللفت غسل الوقوف، frutescens قطع، تمزيقه البصل وسحق الثوم مقشر الظهر. -
تم تعديل 2-8 جانب شريحة كبيرة من الماء إضافة موقد النار وعاء، والماء المغلي، ويضاف نصف النفط، والأسماك طبخ 1 دقيقة إلى اللفت. -
3 سمكة خارج اللفت وضعت بعناية في طبق، ولفة لحوم البقر وضعت في هذا الشأن. -
مربع البخار 4 الجانب أيضا اختيار الوضع العادي -100 -5 دقائق فقد تم تقطير قبالة، لحوم البقر في اللفت البخار. -
تم تعديل 5-8 جانب قطاع طباخ حريق جدا، ووك الزيت الساخن، في الثوم حتى تفوح رائحته. -
6 الثوم مقلي سكب بالتساوي على لحوم البقر اللفت على البخار. -
تدفقت 7 البخار صلصة الصويا السمك والملح وصلصة المحار وصلصة الصويا مختلطة مع بعضها البعض، في صلصة توابل استعداد الطبق، وضعت البصل والفلفل الحرير الدخن مقبلات.
