"المتفحم إلى حد كبير في سيتشوان مع صلصة، فاتح للشهية جدا طبق أساليب الطهي بسيطة جدا. المتفحم مزيج مثالي من الفلفل الأخضر يعطي الطبق يصبح لا نكهة جيدة." المكونات
- عظم السمك الأصفر 6
- البصل الأخضر 1
- كرفس 2
- اثنين VITEX 5
- بيض 1
إكسسوارات
- المتفحم 2 ملاعق
- بي معجون الفول بانشي
- صلصة الصويا بانشي
- صلصة المحار بانشي
- نشاء 1 ملعقة شاي
- فلفل افرنجي بانشي
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
- زيت بذور اللفت 1 ملعقة طعام
- آخر طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 عظام السمك الطازج هوانغ تنظيفها. إضافة النبيذ ومريب الزنجبيل.
- 2 إضافة البيض والنشا. البهارات. _ أثار بشكل موحد.
- 3 قوه Lifang النفط نقطة، وضعت في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية 2 VITEX شكل نمر. وعاء الاستعداد.
- إقامة 4 وعاء في مجال النفط. زريعة الأسماك العظام الصفراء منقع صفراء على كلا الجانبين. القلي الوقت ليس وقتا طويلا، والجانب. دقيقة واحدة على ذلك. وعاء الاستعداد.
- 5 البقاء وعاء في مجال النفط، إلى البصل مقلي كبيرة والكرفس.
- 6 تتحول حريق صغير، في المتفحم مسطح جاف. هذا يجب أن يكون أكثر من القليل من المتفحم.
- 7 إضافة القليل من معجون الفول، صلصة الصويا وصلصة المحار. بعد ضجة المقلية مع عظم السمك الأصفر والماء ثم، يغلي.
- 8 الأصفر اللحوم والأسماك العظمية هو العطاء جدا. حتى يطهى لمدة خمس دقائق على ذلك، ومن ثم إغلاقه عصير.
- 9 إضافة أوراق الكرفس. المقلية الى قسمين VITEX. فإنه يمكن تنظيف المقلاة.