أضلاع لحم الخنزير مع صلصة الفاصوليا السوداء - الطعام الصيني

1 رطل من أضلاع لحم الخنزير ، 1 غرام من الطعام ، البطاطس ، 1 غرام من الطعام ، كمية مناسبة من البصل الأخضر ، ورقة واحدة (غرام) ، غرام من الطعام ، زنجبيل 1/4 ، غرام من الطعام ، 4 فصوص من الطعام ، صلصة الكركند ، 1.5 ملعقة كبيرة من جرام ، نبيذ طهي الطعام ، 2 ملعقة كبيرة من النشا ، السكر ، 1/2 ملعقة شاي 1/2 ملعقة صغيرة من صلصة المحار 2/3 ملعقة صلصة الصويا (ملح خفيف) 2 ملعقة طعام
  • 1. قطع الزنجبيل ، البصل الأخضر ، قشر الثوم (أولئك الذين يحبون الثوم يمكن تقطيعهم ، أنا لا أحب ذلك ، لذلك ضع الحبوب الكاملة)

  • 2. زنجبيل مفروم ، بصل أخضر وثوم ، يضاف كل التوابل ، ينقل إلى العصير ويصب في الضلوع المغسولة ، ينقع لمدة 50 دقيقة

  • 3. قطعي البطاطا بواسطة موقد وضعيها على قاع الطبق ، ضعي الضلوع المتبلة في الأعلى ، ورشيها بالعصير ، ضعيها في قدر بخاري وبخارية لمدة 30 دقيقة

  • 4. تتحد مع أسلوب الرسم.