"الكبد له تأثير جيد في الدم، وكمية لتناول الطعام مرة واحدة في الأسبوع أو الضرورة، مع بعض الخضار أفضل عندما المقلية". المكونات
- كبد كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
- فطر أسود كمية مناسبة
- الملفوف الأخضر كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الكبد إلى الدم بعد تمرغ شرائح بالماء، وغسلها بما فيه الكفاية مع المياه المتدفقة Xuemo. -
2 الملح، والنبيذ الطبخ وصلصة الصويا والنشا وتخلط جيدا منقع لمدة 10 دقيقة. -
3 فطر فقاعة غسل، وشرائح الجزر ويلعب غسل Caigeng وقطع، والزنجبيل المبشور. -
4 بلانش 2 دقيقة إزالة الفطريات. -
5 وعاء من النفط، وصولا إلى الجزر، والفطر، وينبع القلي الخضروات، إضافة القليل من الملح طهي المقلية الثامن شنغ بها. -
6 آخر استنزاف النفط عموم، والزنجبيل ويحرك في البخور، إضافة الكبد كبير الساخن اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
7 مكان الخضار ويقلب جيدا. -
8 لوحة.
