"هذا هو صغير زهرة كعكة الأناناس بعد إضافة عصير ليمون مع الليمون رائحة طازجة من الكعك وعباد الشمس الأناناس وتشعر أنها مباراة متسقة للغاية، هو مزيج مثالي من ذلك ~ ~" المكونات
إكسسوارات
- أدنى من الغلوتين الطحين 75G
- زبدة 50G
- بروتين 3
- صفار البيض 3
- سكر البروتين 40G + 30G صفار البيض
- عصير الليمون 15ML
- ملح 2G
زخرفة السطح
- الحلو والمر طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
قشر 1 الأناناس إلى شرائح رقيقة، وأرق وأفضل، وشرائح الأناناس في ورقة الخبز في الفرن (أو في مقلاة نونستيك). -
2 خبز إلى 160 درجة لمدة 30 دقيقة إلى حافة اصفرار، ولكن لا يزال دولة ضعيفة. -
بعد 3 رأسا على عقب في قالب تورتة صغيرة. -
4110 درجة إلى 130 درجة مرة أخرى لخبز حتى تجف. -
5! الكامل -
6 صنع الكعك الليمون: صفار البيض 30G السكر وضربت حتى اللون الأبيض، سميكة قليلا. -
تم إضافة 7 عصير الليمون 15ML وتخلط جيدا. -
8 تضاف الزبدة المذوبة ويحرك بسرعة. -
9 فرزت الدقيق يحرك قليلا موقف موحد. -
فوز 10 بروتين حتى الملح رقيق، 40G السكر، والسوط. -
خذ 111/3 مرنغ مختلطة مع صفار البيض. -
تحولت 12 مرنغ الترجيع مختلطة بشكل موحد. -
صب في 13 أكواب (كوب ورقة لإضافة ما مجموعه سبعة) -
14 إلى مسخن الفرن 180 درجة خبز 30 دقيقة. -
وأضيف 1530g 10G السكر كريم الجلد لقتل الأنابيب يمكن أن تفرض مثل جلد كيس كريم كريم الأنابيب، والسماح لتبرد في الكعك الضغط. -
16 خذ شريحة من الأناناس وضع الزهور على الكعك. كاملة! -
17 FIG النهائي. -
18 FIG النهائي.
نصائح 1. كل مختلف العلامة التجارية الفرن المزاج، وفقا لمن ضبط درجة الحرارة. إذا لم يكن هناك قالب تورتة صغير، ثم، 12 أو حتى 6 يمكن استبدال حتى قالب الكعكة.
