"دون قطرة ماء والحليب والبيض والخبز المحمص، شديدة الانفجار، والخبز في الفرن 3 دقائق فقط، السلطة مباشرة الى الفرن على أعلى، إذا فرن صغير، ثم بالتأكيد أنبوب الحرارة اللقاء. لأن نقية البيض تفعل المتفجرات السائلة قوية، وانخفض إلى 300 جرام دقيق 250 غرام من الخميرة كما خفضت الى 2.5 غرام، باختصار، في عملية الخبز الخبز قد ارتفعت جهود آه مثيرة حقا ^ _ ^ " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 250 غرام
- بيض 3
- حبيبات السكر 35 غراما
- خميرة 2.5 غرام
- زبدة 22 غراما
إكسسوارات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1-3 هي البيض السائلة أو تدق في المحمصة. -
2 وبعد ذلك كل المواد باستثناء الزبدة داخل المحمصة، وبرنامج بدء التشغيل في وجهه نهاية. -
بعد الانتهاء من البرنامج 3، يضاف درجة حرارة تليين الزبدة، ومن ثم البدء في برنامج نهاية الوجه. (جمهورية وجه 2 مرات) -
4 الأساس العجين تخمر لأكبر 2.5 مرة. -
5 اتخذ العجين المخمر شقة العادم، وتنقسم الى ثلاثة أجزاء، راحة بإحكام لمدة 15 دقيقة. -
615 دقيقة بعد أخذ مفتوحة العجين. -
طرح في حظيرة مثل اللسان 7 على كلا الجانبين. -
8 في نهاية المتعرجة. -
9 بعد الانتهاء من ثلاثة العجين صب، وضعت القالب 450 غ خبز محمص، والقومية في بداية التخمير الفرن، ووضع لوحة أسفل ساخنة، سطح الجنين إلى القالب لالتخمير الثاني من 9 كاملة. -
10 إزالة اثنين من الأجنة وجه حسن، (ذلك الضعف وهما تفعل) جيدة مسخن الفرن إلى 180 درجة. -
11 في السطح السفلي من الجنين في الفرن، خبز 35 دقيقة خبز مع العمودية النار 180 درجة، والإفراج فورا. -
12 الانتهاء. -
13 قشر الرسم يعمل بشكل جيد.
نصائح
تخبز حتى لون الخبز، وتذكر رقائق القصدير مختومة، حتى لا لون عميق جدا.
