طعام
الملفوف قشر الى نحو 0.3 سم شرائح قطري، من كيس من البلاستيك كبيرة وإضافة الملفوف الملح اتهم. ومن ناحية جيب عقد، عقد اليد على الجزء السفلي من الحقيبة، واهتزت لمدة 2 دقيقة.
يضاف الماء البارد في كيس، مع اهتزاز مثل عشرات، وهو يغسل الملح والطعم المر، واستنزاف المياه الملفوف. يمكنك أن تجرب طعم، إذا كان يشعر يزال المالح أو المر، ويمكنك تكرار هذه الخطوة.
الملفوف ثم حصل، وضعت في الخل، المفروم والثوم والزنجبيل والفلفل والسكر والأكياس البلاستيكية مع اهتزاز لتجسيد 2 الملفوف وتخلط المكونات. الطبق 4، إضافة بضع قطرات من زيت السمسم والكزبرة وتخلط جيدا مع عيدان تناول الطعام.
