مكونات

 

Auricularia auricula

 

200 جرام

 

 الإكسسوارات ، زيت السمسم ، الملح ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، الخل البلسمي ، البصل الأخضر ، غلوتامات أحادية الصوديوم

 ممارسة الفطريات الباردة 1 نقع الفطريات الجيدة مقدما وتنظيفها.

2 ضعيها في ماء مغلي واغليها واتركيها تبرد بعد إخراجها.

3 ضعي البصل الأخضر.

4 تحضير التوابل. (خل بلسمك ، صلصة صويا ، زيت سمسم ، MSG ، ملح).

5 ضعي جميع التوابل.

6 اخلط جيدًا.

7 حامض ولذيذ.