تخطي المحتوى المكونات
- أقدام الدجاج حقود
- اليانسون اثنان
- Zanthoxylum bungeanum المبلغ الصحيح
- كمون كمية صغيرة
- شرائح الفلفل الحار المجفف المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- سوتي وفرة
- ملح المبلغ الصحيح
- السكر كمية صغيرة
- خلاصة الدجاج كمية صغيرة
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- حار قليلا المذاق
- البخار براعة
- ثلاثة أرباع مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 أقدام دجاج نظيفة ، مغلية -
2 قم بإزالة الماء للتحكم فيه (حاول مسح الماء بمنشفة نظيفة) -
3 صب الزيت في القدر وقم بتسخينه ، ثم قم بإزالة الزيت عند قلي أرجل الدجاج حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا (احذر من رش الزيت) -
4 شرائح بصل ، شرائح زنجبيل بالإضافة إلى فلفل ، يانسون نجمي ، شرائح فلفل مجففة كمون ، ملح ، غلوتامات أحادية الصوديوم ، خلاصة الدجاج ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، ثلاثة عشر توابل ، مسحوق فلفل ، على البخار بالتساوي! ! ! -
5 البخار لمدة نصف ساعة على وعاء -
6 بعد التبخير ، قم بتحميل اللوحة! ! !
