حار مرق - الطعام الصيني

"نكهة التوابل والجمال، متموج لينة اللحوم." المكونات
  • خنزير الأمعاء 1
  • الفلفل الحار الجاف 1
  • فلفل 1 قرصة
إكسسوارات
  • زيت بذور اللفت 2 ملعقة صغيرة
  • صلصة الصويا 2 ملعقة صغيرة
  • النبيذ الطبخ 2 ملعقة صغيرة
  • ملح 1 ملعقة شاي
  • فلفل 8
  • سكر قليلا
  • زنجبيل قليلا
  • ثوم قليلا
  • دجاج قليلا
  • تابل قليلا
  • طهي بذور السمسم الأبيض قليلا
  • حار طعم
  • انفجار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 أمعاء الخنزير الطازج، المسيل للدموع الأمعاء لجعل الزيت والملح وغسل الطحين، وتغلي لنقص الماء وصلصة الصويا إضافة، والنبيذ الطبخ والبصل والزنجبيل والملح والفلفل المجفف الفلفل الحار والفلفل وقليل من الأعشاب في طنجرة الضغط ضغط خمسة عشر نوعا، بعد السماح الإغاثة باردة.
  • 2 الزنجبيل، الثوم قطع قطع، قطع الجاف خاتم الفلفل الحار.
  • 3 الجاف حلقات الفلفل الحار تكرارا في المياه، واستنزاف.
  • 4 في الأمعاء الغليظة 56 في الزيت الساخن.
  • 5 ويقلى حتى هش ثم إزالة الغلاف.
  • 6 قطع إلى قطع صغيرة.
  • حريق صغير 7، والفلفل، والجافة حلقات الفلفل الحار، الزنجبيل النجوم مقلي والثوم.
  • تدفقت 8 كتل الأمعاء، وإثارة وضعت على النار قليل من الملح.
  • 9 إيقاف الحرارة، الدجاج رش والسكر مطبوخ بذور السمسم الأبيض.
  • 10 تحولت عموم بالتساوي.