الخطوة 1
قطع الطماطم رأس السكين بالعرض، إلى Shuitang حوالي 10 ثانية، وإزالة وأكثر من الماء البارد، ثم تقشير.
الخطوة 2
قطع الطماطم المقشرة إلى آلة الاستعداد الطبخ كسر (إذا كان قد المفروم وليس آلة الطبخ)؛ الطماطم المعلبة مقشر كلها وصفت لصق مثل سميكة النسخ الاحتياطي.
الخطوة 3
والكرفس، والبصل، وغسلها صفير بو، وكسر الفراغ قطع (إن لم يكن آلة الطبخ يمكن المفروم).
الخطوة 4
البصل والثوم، والعودة المفروم، ولحم الخنزير المقدد المفروم الظهر.
خطوة 5
يغلي الساخنة، واللحم المفروم ولحم الخنزير المقلي الجافة، شنغ من وضع الاستعداد.
خطوة 6
ووك، صب الزيت، يضاف البصل المفروم والثوم ويقلب، ثم صب بت لحم الخنزير المقدد يقلب حتى قليلا من النفط.
خطوة 7
الخضار المفروم تكمن نكهة ووك ضجة، ثم صب القلي مع اللحوم الجافة المقلية.
الخطوة 8
إضافة كمية مناسبة من النبيذ الأحمر، الطماطم المعلبة مقشر كسر، كسر الطماطم الطازجة وصلصة الطماطم الاستمرار في القلي.
الخطوة 9
في كمية من مرق الدجاج، روزماري المضافة، وأوراق الغار والزعتر المغلي لمدة 20 دقيقة، حتى يثخن الصلصة.
الخطوة 10
إضافة الملح وقليلا من السكر، والفلفل الأسود، وإثارة بالتساوي، يحتوي على النسخة الاحتياطية.
الخطوة 11
وعاء ماء يغلي، وزيت الزيتون وكمية الملح المضافة، إلى المعكرونة يطهى لمدة حوالي 8 إلى 10 دقائق بعد عموم، إضافة القليل من زيت الزيتون وتخلط جيدا.
الخطوة 12
وعاء آخر، الزبدة إضافة أو سكب ضجة اللحوم المقلية ذاب ويقلب بالتساوي إلى المعكرونة، وكمية مناسبة من الفلفل الأسود وأضاف والملح ويقلب عموم بالتساوي.
الخطوة 13
تمايل، رمز سطح صلصة اللطف، إضافة الجبن البارميزان قليلا، Norika، مع الخضروات الموسمية في السلطة.
الخطوة 14
مطعم مماثل الطماطم والمعكرونة صلصة اللحم على الأصدقاء جيدة ~
