1. إعداد زهور الرمان ولحم الخنزير المقدد

2. شرائح لحم الخنزير المقدد

3. تحضير الزنجبيل والأخضر الفاتح والثوم

4. تقشر بتلات زهرة الرمان ، وإزالة الأسدية ، وشطف البتلات المتبقية بالماء

5. ضعه في الماء المغلي لمدة 3 دقائق

6. إزالة المرارة المفرطة

7. ضعها في ماء نظيف ، وانقعها ، واشطفها واستخدمها

8. يسخن الزيت في القدر ويوضع البصل والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته

9. ضع لحم الخنزير المقدد وحركه حتى يتغير لونه

10. أضف نبيذ الطبخ واتركه يحترق لمدة 5 دقائق

11. ضعي زهور الرمان

12. يضاف الملح ويقلب جيدا

13. يرش بعض البصل الأخضر