نسخة مطورة من الدجاج المطهو ببطء

دجاج هنترز مطهو ببطء هو طبق شعبي من إيطاليا وفرنسا ، ويتميز الطبق بأجواء وعرة. يتم قطع جميع المكونات إلى قطع كبيرة. وعاء من ريزوتو. وتعني "على غرار الصياد" وتشير إلى الدجاج أو الأرانب المطبوخة في الطماطم والبصل والنبيذ الأحمر ، وطبق توسكان محلي الصنع. المكونات المعتادة هي الخضروات ، مثل الجزر أو الكرفس أو الفلفل الخ. لا تترك. يشبه هذا الطبق الدجاج المطهو باللون الأصفر ، وبعد أن يقلى الدجاج ، يتم طهيه بالكثير من النبيذ. الفرق هو أن الحلاوة الطبيعية للخضروات مثل الطماطم والبصل تحل محل السكر وصلصة الصويا. لقد قمت ببعض التغييرات الصغيرة هنا حسب الذوق. أرجل الدجاج 4 Tricholoma 8 جزرة 1 بصلة نصف كرفس نصف شجرة ثوم 8 بتلات كاتشب 1 ملعقة طعام أعشاب متنوعة 1 ملعقة صغيرة مسحوق أحمر حلو 2 ملاعق صغيرة النبيذ الطبخ نصف وعاء صلصة الصويا البحرية 2 ملعقة طعام