"لأقول هذا مرتين طهي لحم الخنزير آه، شخصيا أعتقد أنها الأرز أكثر قليلا حار بعض، ومع ذلك، بأي حال من الأحوال، من لديه شغف الأسرة لدينا لم يأكل اللحم ولكن لا تأكل حار فتاة صغيرة؟ كل شيء هو أول طعم ما هو لها! هكذا كان أيضا جيدة هذا الأذواق عبق الصويا المطبوخ مرتين لحم الخنزير. الثوم، سمين مع بسيطة المقلي المتفحم، طعم جيد بشكل مدهش. وجبة تحت الأرض للغاية. نظرة لحمي ليس الدهنية تماما؟ ومع ذلك، فإنه لا يشعر دهني أكله! لدينا المنزلية التي قليلا السمين فتاة حقا أحب أن أكل اللحوم لتناول الطعام الكثير آه! انها مثل طفلي، مثل إصابة مخيفة لحوم، وكيف يمكنني منع ممكنا كان لها آه! " المكونات
- جلد الساق قبل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
- الينسون كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
عبء
- شي Sanxiang كمية مناسبة
- المتفحم كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ماوتاي طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
قوه Lifang البرد 1، الساق الأمامية إلى النظيف والمياه غمرت إلى اللحوم الحية المناسب. -
يضاف اليانسون 2 نجوم والقرفة. -
3 إضافة الفلفل الحار المجفف والفلفل. -
الزنجبيل والبصل ومقطعة إلى 4 قطع. -
5 في كمية من النبيذ، بدوره حريق صغير بعد الغليان، الطبخ حوالي نصف ساعة. -
6 إضافة كمية مناسبة من الملح، ويترك على نار خفيفة لمدة عشرة، وإزالة اللحم حتى يجف يست ساخنة. -
7 طهي قطع اللحم إلى كبيرة. -
8 الثوم اختيار نظيفة قطع سكين المائل الى شرائح. -
وضع 9 ووك كمية صغيرة من النفط، والزنجبيل وضع والثوم حتى تفوح رائحته. -
10 يضاف اللحم المفروم تثير النفط. -
إضافة كمية مناسبة من 11 المتفحم إثارة بالتساوي. -
تم إضافة 12 إلى الثوم الخام كسر لاثارة، إضافة كمية صغيرة من الملح وبهار المقلاة.
نصائح
1، لأن هذه العملية قد المغلي والملح ولحم الخنزير، والحبة السوداء نفسها أكثر ملوحة، وبالتالي فإن الخطوة الأخيرة يجب أن تقرر أي مزيد من الملح وفقا لاحتياجات محددة.
