"كعكة اليقطين مصنوعة بشكل رئيسي من اليقطين ، وطريقة صنعها مختلفة في أماكن مختلفة. لديها إزالة السموم ، وتحمي الغشاء المخاطي في المعدة ، وتساعد على الهضم ، وتمنع مرض السكري ، وتقلل من السكر في الدم ، وتزيل المسرطنات ، وتعزز النمو أثر التطور: فطيرة اليقطين هو طعام يحب الجميع تناوله ، وطريقة تحضيره ليست معقدة للغاية. نظرًا للممارسات المختلفة لفطيرة اليقطين في كل مكان ، فإن طعم فطيرة اليقطين ليس فريدًا ، ولكن مكوناته الرئيسية كلها إنه القرع والدقيق والأرز اللزج والسكر. يحتوي اليقطين على الكثير من الماء. لا تحتاج إلى إضافة الماء عند عجن العجين. تحتاج إلى إضافة دقيق الأرز اللزج المقابل وفقًا لكمية الماء. " مكونات
- القرع 500 جرام
- الشعرية الأرز الدبق 500 جرام
اكسسوارات
- حلو المذاق
- يقلى براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 القرع أغمق في اللون ، وأكثر حساسية في اللحم ، ومسحوق . -
2 قشر وبذور ، شريحة. -
3 اذهب إلى الباخرة لمدة 10 دقائق. (يستخدم هذا النوع من الأطباق ، يمكن أن يتسرب الماء). -
4 أخرج المياه الزائدة واسكبها ، إن أمكن ، فقط جففها ، وإلا أضف الكثير من دقيق الأرز اللزج. تحدث عن التجربة! -
5 أضيفي السكر ، وقلبي بالتساوي مع عيدان تناول الطعام ودعيها تبرد قليلاً. -
6 علبة من دقيق الأرز اللزج. -
7 ارتداء القفازات. -
8 أضف دقيق الأرز اللزج إلى اليقطين عدة مرات وافركه عدة مرات. -
9 بعد إضافة كل دقيق الأرز اللزج ، سيظل يلمس يديك قليلاً ، ولكن من الواضح أنك شعرت أن العجين لا يحتوي على مياه زائدة. -
10 اضغط العجينة في القالب (إذا شعرت أن يديك لزجة جدًا ، يمكنك وضع بعض الزيت على يديك حتى لا تلصقها). -
11. بعد دقيقة أو دقيقتين (بعد قليل من تجفيف الهواء) ، اقلبها واضغط على العجين (تصميم القالب يمكن عكسه فقط). -
12 قم بإعادة التشكيل قليلاً بيديك (لطيف للغاية). -
13 أضيفي الزيت إلى مقلاة غير لاصقة واطهيها ببطء على نار متوسطة-منخفضة. -
14 يمكنك قلب الوجه عندما ترى التغيير الواضح للطبقة السفلية ، يمكنك قلبه عدة مرات لتجنب الحرق. -
15 هكذا ، من الواضح أنها أصبحت أكبر ومنتفخة ، يتم طهيها للتو! -
16 لطيف جدًا لا يمكنني تحمل تناوله بعد الآن. (يجب أن تؤكل فطيرة اليقطين في الحرارة. تبدأ في التقلص. إنها آخر كلمة تتوسع وتتقلص!) -
17 الحب. -
18 أربع أوراق البرسيم .
نصائح
1. اغمس يدك وضع بعض الزيت على يدك حتى لا تلتصق. 2. عند الطهي ، تأكد من الحرارة المتوسطة المنخفضة. 3. هذا قالب لصنع ملفات تعريف الارتباط. 4. بعد القلي ، يمكنك غمس بذور السمسم ، أو أن دقيق جوز الهند يكون أكثر عطرة. 5. إذا كنت مثلي ، إذا قمت بإعداد أكثر من وجبة واحدة ولم تتمكن من الانتهاء منها ، يمكنك وضع جنين فطيرة اليقطين الخام في التخزين المجمد. يطهى على نار خفيفة عند تناول الطعام.
