"هذا بلد يفعلون الأطباق. مناهج مختلفة مختلفة. اليوم أنا جعلت هذا الإصدار الأسرة من الطريق، وليس المقلية ألوان الحلوى. بسيطة جدا أوه، هو سمة من لحم الخنزير الدهون ولكن ليس دهني لذلك لدينا لاختيار المكونات والطبخ لا يزال لديه بعض ضغوط .. " المكونات
- جلد الخنزير قطعة
- الينسون اثنان
- بصل اثنان
- زنجبيل نصف
- فلفل 5
- أوراق الغار اثنان
- قرفة اثنان
إكسسوارات
- الكريستال السكر 6
- زيت السلطة ملعقة
- صلصة ترياكي ملعقتين
- صلصة الصويا قليلا
- فلفل افرنجي بانشي
- نبيذ الأرز بانشي
- الحلو والمالح طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 معا مع الطازجة والدهون والجلد لحم الخنزير العجاف. لتغلي الساخنة. لحم الخنزير أسفل الجلد، وتنشيط اليد قطعة من اللحم، وهذا وصفت نظرة الجلود. -
2 التعامل مع الجلد لتناول الطعام الدسم وغير دهني. -
قطع لحم الخنزير إلى قطع 3 بديل الأطفال الحجم الإبهام. -
4 وعاء في الماء، وعاء الماء البارد. في اللحوم، والزنجبيل والفلفل والبصل الأخضر. A يغلي الماء إيقاف الحرارة. لا تطبخ وقتا طويلا، والمياه فتحت مرة أخرى لحوم وضع. -
5 وعاء في زيت السلطة، في الأوراق غسل الخليج، والينسون والقرفة ومقلي. ثم إزالة التوابل لا تذهب. -
6 صب لحم الخنزير المطبوخ، يقلب بسرعة. لحم الخنزير المقلية مصفر قليلا عندما سكب النبيذ. -
7 إضافة صلصة صلصة الصويا الصويا اثارة بالتساوي. -
8 لحم الخنزير صب الماء المغلي، والنار لتغلي مرة أخرى. -
9 بدوره حريق صغير. إضافة السكر الصخور. والجسيمات من الجسيمات من هذا النوع. وضع البهارات، ينضج لمدة نصف ساعة. -
10 صلصة النار. -
في حين أن 11 تلقى مع التحريك. وهكذا كانت الصلصة تقريبا على ذلك. -
12 الشهية جدا الوجبة التالية.
نصائح
عندما لحم الخنزير الماء المغلي لا طهي فترة طويلة جدا، والماء كان يجري على ذلك. نحن نستخدم السكر بدلا من السكر، وبالتالي فإن اللون سوف يكون أكثر مشرق.
