المكونات
طحين كعكة
45G
مسحوق الحليب
20G
زبدة
35G
بيض
12G
مسحوق السكر
10G
ملح
1G
اكسسوارات الأناناس 230G السكر الناعم 30G 30G المالتوز البطيخ 450G
الحلو والحامض كعكة الأناناس يقترب 1 البطيخ، مقشرة، بالإضافة إلى البذور ومقطعة إلى قطع صغيرة. وعاء ماء يغلي، إضافة البطيخ حتى ينضج تماما
الاستفادة من البطيخ فارغة طهي 2 صفقة دعونا مع ما الأناناس الطين الأناناس الأناناس يمخض مثل لتناول الطعام يمكن أن الأحذية الدقيق للجلد ملء الأطفال استخدام آلة الطبخ إذا كنت أشعر بأن الجسيمات القليل من الأحذية يمكنك المفروم بسكين أو خفقت اليد
3 قطع ملفوفة مع الأناناس الشاش، عصير الأناناس بها. عصير الأناناس للحفاظ على، عندما سوف تستخدم حشوات كوك. ثم المطبوخة البطيخ تقريبا مع الأناناس كما جلد في الوحل، البثق عصير البطيخ مع الشاش (عصير البطيخ دون ترك) آه الساخن دقيق، الماء البارد على وثم عصير الضغط
4 هذا هو عصير الأناناس، الأناناس وقطع البطيخ
5 عصير الأناناس في وعاء والسكر إضافة والمالتوز
6 تتحول حريق صغير بعد تغلي النار مع التحريك باستمرار، لمعرفة يذوب السكر يتم طهيها عصير
7 مكان الأناناس والبطيخ A ضجة النار الصغيرة باستمرار هذه العملية لفترة طويلة، وقضيت 15 دقيقة حتى صلصة جافة، وملء يمكن مصبوب
(8) الذي هو المقلية الأناناس حشو ~ السماح لتبرد
9 هنا نبدأ لجعل المعجنات نفخة بعد قطع الزبدة خففت الى قطع صغيرة في درجة حرارة الغرفة
إضافة مسحوق السكر والملح لقتل 10
11 زبدة جيدة أرسلت
تم إضافة 12 بيضة، ويخلط
الطحين فرزت و 13 الحليب منخفض
14 حتى العجين مع ملعقة، لا أزال، إلى الغلوتين تجنب من 15 حسنا، لبدء حزمة
16 العجين ونسبة الملء من 2: 3 وزنه. يمكنني استخدام 14G 21G العجين مع حشو. المقطع التالي من الخبير أنتقل إلى، ها ها ها "تسطيح العجين باليد، ووضع حشو الأناناس. العجين في فم النمر. تعزيز المعجنات مع الإبهام، المعجنات ببطء "تسلق" حتى، حشوات التفاف. بعد القادمة على الحلويات، والعجن ضيق، والسماح للتعبئة الأناناس المعجنات ملفوفة بالكامل. لأن المعجنات العجينة لينة جدا وقابلة للتفتيت، وبالتالي قليلا من الصعب التفاف، لممارسة المزيد وكازاخستان. "
17 مجموعة كعكة جيدة الأناناس
العجين 18 من زمن يموت داخل الحزمة. تتسطح العجين باليد، بحيث العجين في قالب تشكيل. كعكة الأناناس في الفرن معا مع القالب، 160 درجة، على بعد حوالى 10 دقيقة، إلى سطح الذهبي خبز.
