المكونات

 

مرحلة العجين طويلة

 

250G

 

سجق

 

100G

 

 اكسسوارات البيض كمية مناسبة

 خبز العجين السجق 1 نهج تعجن مرحلة التوسع التي يسببها السد التفاف أساس الفيلم التخمير لمدة 40 دقيقة وإرسالها مرتين والكبيرة.

2 مرحلة التوسع تقطيع العجين، تقريب، تثبيتهم

3 تثبيتهم العجين شرائط فرك، طول النقانق 2.5 مرة أطول، وقطاع العجين سوف تصبح السجق الحجم؛

مغطاة رقائق الألومنيوم عموم 4، الصف الخبز على شكل أعلاه، وضع الفرن، التخمير اختر وظيفة (أي درجة حرارة 30-40 درجة)، التخمير النهائي 40 دقيقة.

2-5 أضعاف العجين كبير، فرشاة على طبقة رقيقة من البيض، وفرن التسخين، 190 درجة، و 20 دقيقة بعد خبز.