"جاء العيد الوطني ابن عطلة الظهر، لأول مرة بهذا الحجم ترك لي منذ فترة طويلة وقتا طويلا للتفكير في نقاط لمنحه له وجبة مفضلة، والناس عينت لأكل لحوم البقر الطماطم وعاء الأرز، قد فعلت الكثير قبل مرات الطماطم لحوم البقر الحساء (الخاصرة)، وأحيانا شراء الخاصرة Lucai متجر الهالوجين جيدة، وأحيانا شراء الحساء الطازج، وأكثر من مرة كنت فعلت مع طبخ الأرز أو طنجرة ضغط كهربائية، النار أخشى سوف لن ننسى الأطباق وعاء. المينا الزهر وعاء من الحديد الجديد، ويقال أن تكون أفضل الحساء، وتغلي وعاء من الحساء لحوم البقر ذلك، إضافة علبة من الأرز المطبوخ الأرز النقي، الذي لا مخرج منه، يجب أن تأكل وعاء من الأرز من المعتاد، لذيذ ولا حتى حساء اليسار! " المكونات
- جرة من الأرز النقي 2 علب
- طماطم 4
- لحم بقر 900 غرام
- ماء 2 علب
إكسسوارات
- البصل الأخضر 0.5
- طعم صلصة الصويا الطازجة جدا 2 ملعقة طعام
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- صلصة السمك 1 ملعقة طعام
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- زيت الذرة كمية مناسبة
- فلفل 1 الصغيرة
- بذر اليانسون عدة
- أوراق الغار بضعة شرائح
- قرفة 1
- زنجبيل كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المواد الخام، وإزالة الدم نقع لحم البقر مقدما غسلها بالماء والزنجبيل إضافة وإزالة والسيطرة الجافة الرطوبة. -
2 نظيفة الطماطم قطع والبصل على الجلد قطع نظيفة من العمر، يمكن استخدام نصف فقط من البصل. -
3 وضع الأرز ويطهى، صب جرة من الأرز النقي في طبخ الأرز مع اثنين من علب متر، والذي لا يغسل الأرز، قد يكون خائفا من الغسيل القذر ذلك. -
4 هذه النسبة يمكن أن يكون 1 متر خزان مياه 1، ودبابات 2 في الماء. -
5 حدد طنجرة الطبخ مفتاح لبدء الطهي. -
6 المينا وعاء من الحديد الزهر إضافة القليل من الزيت، يقلى حريق صغير في التوابل. -
إضافة نصف نكهة البصل تحريك 7، ثم إلى الطماطم قطع القلي الرمال. -
8 في لحوم البقر يقلب اللحم البقري إلى الأبيض، ثم وعاء للخروج من الكثير من الحساء، لا تضيف الماء الزائد. -
9 بداية التوابل، إضافة 2 ملعقة طعام صلصة الصويا طعم جديدة جدا، -
101 ملعقة صلصة السمك (لا تعليق)، وكمية من السكر. -
111 ملاعق صلصة المحار، وإثارة بالتساوي، لا تتحول على الماء، والأشياء المينا الحديد الزهر وعاء الحساء لا تستهلك الحساء، وعاء من حساء الطماطم ولحم البقر من الطعام ما يكفي. -
12 غطاء الغطاء، ويترك على نار خفيفة ويحرك عدة مرات خلال نتذكر أنه، حتى لا عصا في الجزء السفلي من الجزء السفلي من وعاء. -
يترك على نار خفيفة لمدة 1345 دقيقة، يضاف الملح بحسب الذوق، لذيذ العطاء لحم البقر قبالة الحرارة على الخط، شنغ في وعاء الأرز رأسا على عقب في طبق، ويصب على رأس حساء الطماطم ولحم البقر ستكون مفتوحة لتناول الطعام، والفم الكبير كبيرة الفم الأكل الأرز لحم البقر متعة فائقة. -
14 FIG النهائي. -
15 FIG النهائي. -
16 FIG النهائي. -
17 FIG النهائي. -
18 FIG النهائي.
نصائح 1، وقت البدء جديد ومن ثم يلقي عاء من الحديد مع والمياه جافة نظيفة، شب حريق صغير على تجفيف موقد، وكمية من الزيت النباتي في الجزء السفلي من وعاء ثم يتأهل جدار وعاء الحرارة ببطء على ارتفاع منخفض فوق لحوالي 2 دقيقة. الزيت المتبقي ثم يتم استنزاف وعاء، وشطف وعاء في الماء الساخن، والماء المصفى وبعد ذلك تجفيف حريق صغير وعاء من الماء عليها. 2، المينا الحديد الزهر وعاء الحساء مع الغذاء لا تحتاج إلى فتح النار الطبخ، يغلي الحساء تتحول حريق صغير، وسوف تكون أكثر لذيذ وأكثر لذيذ.
