"لا تأكل حساء مقبلات مقبلات مجرد ضخ لي." المكونات
- لحم بقر كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- فطر كمية مناسبة
- طماطم كمية مناسبة
إكسسوارات
- صلصة الفلفل الحار الكورية كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- الكريستال السكر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- حامض طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد الخام -
2 غسل اللحم شرائح -
3 الفطر والبصل شرائح البصل الأخضر قطع الطماطم ومكعبات -
4 مفتوحة في الثلث الأول من عموم البصل ويقلى البصل الأخضر -
5 صب القلي لحوم البقر النبيذ الطبخ -
تم سكب 6 في طبق خزفي جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية اللون -
7 مفتوحة لعموم الطماطم مكعبات مقلية -
بعد 8 المقلية الطماطم عدد صلصة الكورية للانضمام وفقا لأذواقهم الخاصة -
9 المشوي في صلصة في طبق خزفي -
10 إضافة كمية مناسبة من الماء النار ليغلي على نار متوسطة ويترك على نار خفيفة 3 ساعات -
حوالي 11 لطهي ساعة واحدة المتبقية في 100 غ من البصل الويلزية البصل حوالي السكر -
في مقلاة 12 دقيقة 30 قبل محاري القليل من الملح -
13 حساء اللحم البقري الحار والحامض
نصائح
أساسا صلصة السكر والسماح لليثخن الحساء
