"التوفو شاندونغ Boshan داخل ميزات القائم على مربع الأطباق الإقليمية أن الشكل الفريد. الشمالية استخدام التوفو، مقشرة ومقطعة إلى شكل كتلة ل5 سم مربع، وقطع بسكين ضد جانب قطع مربع الغطاء (لا قطع)، ثم الداخل الى الخارج، في مجموعة متنوعة من المواد التي تتكون من حشو، ثم "الأطفال غطاء" غطاء، في باخرة والبخار لمدة خمس عشرة دقيقة لرشاقته الحساء، واكتمل بشكل اساسي وكان أسطورة في Boshan تشيان لونغ ذاقت هذا الطبق، الإعجاب، ثم الطبق سوف يكون من المفيد ضعف. وقد مربع التوفو دائما "اللحم النباتي لا" لجذب الزبائن ستار. على الرغم من أن "مربع" ما مكان سوف تفعل، ولكن من مائة سنة، والعادات هي حشوات لحم الخنزير الرئيسية، ثم حدد الفطر، الملفوف، البصل، الزنجبيل وغيرها من الخضروات، يرافقه التوابل من، وطعم لذيذ للغاية ومغذية ". المكونات
- التوفو الشمالية 1000G
- فخ لحم الخنزير 250G
إكسسوارات
- بصل 30G
- زنجبيل 10G
- المعكرونة والفلفل 5G
- صلصة الصويا 20G
- الخل العطرية 10G
- النبيذ الطبخ 10G
- زيت السمسم 10G
- ملح 20G
- نشاء 10G
- فطر أسود 10G
- الحضض 5G
- نبات الهليون 50G
- زيت الفول السوداني 250G
- ضوء طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 قطع التوفو قطع 4 * 3 * 3. -
2 توسيع عموم النفط، تقلى التوفو المكعب الذهبي. -
3 قطع على طول ثلاثة جوانب من سطح مستطيل، الذي التوفو الأساسية جوفاء. -
وسيتم ملء 4 مع صناديق اللحوم، التوفو، والتوفو والأساسية، وختم مع بياض البيض. -
5 وختم فم التوفو مربع في وعاء والبخار لمدة خمسة عشر دقيقة. -
6 الفاصوليا على البخار اللبن الرائب كود أنيق على صناديق القرص، ووضع قاعدة وعاء الداخلية عموم النفط، التفجير عاء، يضاف الحساء لوحة تبخير، إضافة كمية مناسبة من الماء، بهار، الماء والنشا رشاقته. -
7 وأضاف الفطر الأسود، الحضض، ورقة والهليون، وملعقة أعلى عموم، وتصب في خانة التوفو.
نصائح
مربع التوفو التوفو وانسحبت بعد قطع اللحم تمسك معا وتضاف إلى مربع، وأخيرا إضافة الماء المقطر إلى الحساء يغلي عصير نقل القرص والماء والنشا والنشا، وأضيف قطع الهليون بسرعة بريطانيا ملعقة، وذلك لتجنب اصفرار ورقة الهليون .
