وجبة خفيفة فوتشو التقليدية

وجبات خفيفة في مسقط ، استيقظ في الصباح عندما كنت طفلاً ، وعاء من العصيدة البيضاء ، قطعة من كعكة القلقاس المقلية ، الجلد الخارجي المقرمش ، سميكة داخل نكهة القلقاس ، تناول الطعام بشكل أكثر إرضاء. الآن اخرج ، من الصعب تناول هذه الوجبة الخفيفة ، لذلك كنت أفكر في صنعه عندما كنت حرًا. كانت الوصفة التي أريدها من أصدقائي ناجحة جدًا في المرة الأولى التي صنعتها. أكلتها الأسرة وقالت أنها لذيذة Share. شارك الطعام مع الجميع واعرف الطعام على أنه وسيم مقشر القلقاس 250 غ أرز لزج 230 غرامًا ماء 850 غ ملح 1 ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة السكر 1 ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة MSG 1 ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة ليكيور 2 ملاعق صغيرة فايف سبايس باودر نصف ملعقة شاي tsb زيت الطهي 3 ملاعق صغيرة

القلقاس المبشور جانبا

استخدمت صينية خبز بيتزا مستديرة

امزج جميع المكونات باستثناء القلقا الممزوج معًا وحركها بالتساوي. لا يهم إذا كان مسحوق الخمس توابل يطفو في الأعلى ، فيجب خلطه بالتساوي مع دقيق الأرز وجزيئات الماء

أشعل النار وابدأ في التحريك باستمرار ، وتأكد من استمرار التحريك ، وعندما يبدأ في التكاثف قليلاً ، انتقل إلى درجة حرارة متوسطة واستمر في التقليب.

بعد إبقائها مشتعلة ، قلبيها بسرعة وببطء في التكاثف والسمك

يحفظ على نار متوسطة ، يحرك بسرعة حتى يصبح أخيرًا لدرجة أنه لا يمكن تقليبه. هذه الخطوة مهمة جدًا. يجب تقليبها بشدة. من الأفضل تقليبها ، وإلا ستكون كعكة القلقاس طرية جدًا ومقلية. من السهل أن تتعفن عند القلي ، فلا تكن كسولًا and ، ثم أطفئ النار