شنغهاي الناس تفعل لحم الخنزير، والأكثر أهمية هو سميكة صلصة حمراء الزيت والسكر والوزن اللون، بين زلة Ruannuo مع بعض حلاوة. لا يتم غلي اللحوم الرغيف الماء، ولكن أيضا عند وضع الحساء البيض، دسم ولذيذ، لحم الخنزير هو أفضل مباراة. يمكن الصلصة المتبقية أيضا تناول الأرز، سوبر وجبة. لحم خنزير 750 غرام بيض 6 صلصة الصويا 30 مل صلصة الصويا 45 مل الماء المغلي كمية مناسبة النبيذ الطبخ 30 مل الكريستال السكر 80 غراما الينسون 2 قرفة 1 أوراق الغار 3 زنجبيل 5

الخطوة 1

أولا، وقطع لحم الخنزير إلى 3 سم قطع مربعة في مدة نصف ساعة.

الخطوة 2

ثم سقطت ثقب في البيض حتى الماء المغلي رش قليل من الملح، إضافة البيض ويطهى لمدة حوالي 7 دقائق، قشر، وعدد قليل السحب على البيض، وتسهيل اللاحقة الحساء لذيذ.

الخطوة 3

منذ النفط ووك، والزنجبيل، والينسون، القرفة، ورق الغار، رائحة الحرارة استخراج منخفضة، واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ولحم الخنزير، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية النار لحم الخنزير لون البشرة، وأضيف النبيذ يغلي، ثم تليها إضافة صلصة الصويا، صلصة الصويا والسكر والماء المغلي، وتغطية وعاء على النار ليغلي، والحرارة بدورها ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبا.

الخطوة 4

يضاف البيض وصلصة النار، والبيض والوجه الجسم يسمح لها لون.

خطوة 5

حتى عصير جمع نفسه تقريبا، إيقاف الحرارة، على غرار مساعدة مطهو ببطء لحم الخنزير على البئر، وعندما قد يكون تناول البيض لخفض تمايل.