لوتشو يانع على الطريقة اليابانية كاري الدجاج - الطعام الصيني

350 غرام من الدجاج قرصة من الملح فلفل الكاري اليابانية 220 مل من زيت الزيتون 100 غ من البصل البطاطا 250 غرام 50 غراما من الجزر 10 غراما من الزنجبيل
    1

    قطع الدجاج إلى 2 سم قطع مربعة والملح والفلفل استيعاب موحدة منقع لمدة 15 دقيقة. اختيار أفضل أرجل الدجاج والأجنحة، على نحو سلس نسبيا، وطعم دقيق. يمكنني استخدام الدجاج الطازج الأرجل والأجنحة، إذا كنت حقا لا يمكن شرائه على البرد، ولكن لحسن الحظ هناك الكاري، دجاج المرجح لاختيار.

    2

    البصل، البطاطس، الجزر، مقطعة إلى حوالي 1.5 سم قطع مربعة، وشرائح الزنجبيل.

    3

    النفط بارد ووك، القلي الدجاج لاطلاق النار. أنا استخدم زيت الزيتون، يمكنك استبداله بالزيوت الطبخ الأخرى، ونكهة الحليب يمكن استخدام مثل الزبدة.

    4

    المقلي حتى انكماش تلون الدجاج، يطلق، وترك وعاء المتبقية النفط.

    5

    بدوره حريق صغير، القادمة من الجزر والبصل والزنجبيل والبصل المقلي حتى شفافة قليلا.

    6

    البطاطا البطاطا إلى حافة ضجة شفافة.

    7

    تحت الدجاج المقلي ويقلب جيدا.

    8

    إضافة الماء المغلي ليست أكثر من 90 من المكونات، والماء المغلي على الخط، لا تحتاج النبيذ الطبخ لا حاجة ما حساء الدجاج، وذلك لأن رائحة الطاغية من الكاري يمكن مسمار كل كسينغشان

    9

    تحويل النار، وأضاف الكاري يغلي، الكاري مع ملعقة لمساعدة أكبر قدر ممكن من الافتتاح. على الطريقة اليابانية صلصة الكاري نفسه لديه وظيفة، فإنه ليس من شرب القليل من الماء أيضا.

    10

    بدوره يترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

    11

    فتح الغطاء، على مقربة تبدو عصير قليلا على نار متوسطة، يمكنك أن تجرب طعم ثقيلة طعم إضافة الملح، وفقا لتفضيل شخصي كم الحساء. هذا الحساء من العطاء الدجاج وقليل من جوزي، تقريبا فاسدة خصوصا إذا أردت، يمكنك الحساء أولا الماء المغلي لمدة 15 دقيقة، بالإضافة إلى الكاري الحساء لمدة 10 دقيقة.

    12

    لدي الكاري، كنت تملك الأرز، يانع نكهة الذروة لفتحه على الطريقة اليابانية كاري الدجاج مع الأرز، لدغة على سقوط