على الطريقة اليابانية الكاري المقلية حزمة - الطعام الصيني

عالية من الغلوتين الطحين 270G القمح الكامل والدقيق 50G و220G المواد السائلة العمر سطح 100G 20G السكر 25G زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة من الخميرة ملعقة صغيرة من الملح ونصف 1 بيضة كمية من فتات الخبز كمية من الحشوات الكاري عالية من الغلوتين دقيق 60G 35G المياه 1/8 ملعقة صغيرة خميرة ملح 1/8 ملعقة شاي
    1

    به أولا السطح القديم، بعد دلك مجموعة المادية، أو وضعها في أكياس بلاستيكية في درجة حرارة الغرفة أربع ساعات ثم درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة واحدة يمكن وضعها في ليلة وضحاها الثلاجة (أي وقت من الأوقات لا يمكن، ولكن سيكون هناك القليل جيدة بالإضافة إلى السطح القديم) بالإضافة إلى إلى البيض وفتات الخبز، وطرح جميع المكونات وتخلط جيدا والملح مع الخميرة تذكر أن نتذكر لفصل الجانبين، وإلا فإن الخميرة سيموت يبدأ العجن العجين، ويمكنك أيضا أن تفعل ذلك مع محمصة أو طهي الجهاز، إذا كان الجهاز، ثم، قبل وضع زيت الزيتون والدور الأول في مجموعة معا

    2

    بعد العجين إلى التصوير، تقريب، في وعاء، المغلفة مع قليل من الماء، ثم تغطى بمنشفة مبللة المخمرة العجين إلى 2 ساعة إلى 2 مرات أكبر من العجين المخمرة العجين لجعل الغاز العادم، ومن ثم تقسيمها إلى 10 أجزاء الحزمة إلى ملء الكاري، وختم لإرسال البيض قرصة جيدة، وقد تم محشوة الاجتياح الخبز، فتات الخبز وبعد ذلك استغل القيام التخمير الثانوية 40 دقيقة

    3

    المقلية الحزمة: يحمى الزيت، فتات الخبز تحاول درجة حرارة النقطة التالية، أي نحو يمكن رفع حزمة، وحرارة متوسطة نقل الحزمة على كلا الجانبين لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى حزمة خبز ذهبية: التسخين فرن 180 درجة، والخبز في الفرن خبز 15-18 دقيقة حتى السطح الذهبي

    4

    المنتج النهائي