ومن يطبخ مع وعاء من الماء المغلي لصيد السمك، شنغ ويوضع جانبا
حرارة منخفضة ويقلى الثوم ومسحوق الكاري، يقلب
ثم كل الماء والتوابل، وتغلي على نار متوسطة الحرارة
جميع الأسماك، يترك على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق
طبق السمك، وبعد ذلك (3 ملعقة نشا الذرة +5 الماء ملعقة شاي) وعاء مزيج صلصة، يترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة، ثم تصب في خدمة الأسماك ~
