قم أولاً بعمل ثقب في منتصف الخبز
اضغط وسط الخبز واتركه بزيت الزيتون
يوضع في فرن محمى لمدة 5-8 دقائق حتى يصبح الخبز ذهبي ومقرمش
دجاج متبل لمدة 30 دقيقة
ونقطع البصل والبطاطس إلى نفس الحجم
انقع البطاطس في الماء حتى لا تتحول إلى اللون الأسود
سخني الووك أولًا ، وقلبي الدجاج حتى يصبح ذهبيًا ، وقدميه
أضيفي البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية ، ثم أضيفي البصل
اخلطي معجون الكاري واطهيه لمدة دقيقة واحدة
نعيد قطع الدجاج ونخلط جيدا
بعد صب مرق الدجاج والماء ، تغطى الووك ويطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة
عندما تنضج قطع الدجاج وتصبح الصلصة سميكة ، يُسكب في حليب جوز الهند ويُغلى المزيج
أضف مسحوقًا خامًا إلى الماء
نضع الدجاج بالكاري في صندوق الخبز ونقدمه
