مكونات

 

لحم مفروم

 

100 جرام

 

الكراث

 

100 جرام

 

طحين

 

300 غرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، فطر ، جزر ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، خميرة جافة ، خميرة

 كيف تصنع كعك لحم الكراث 1 افردي الجزر وأفردي الفطر

2 اغسل واقطع الكراث

3 أضيفي اللحم المفروم والملح والزيت وصلصة الصويا واطبخي النبيذ حسب الذوق واخلطي الجزر والفطر

4 كراث بالملح

5 أضف الزيت واخلط جيدًا

6 يعجن الدقيق وماء الخميرة الجافة لمدة 1 ساعة

7 العادم ، فرك شرائح طويلة في عجين صغير

8 افتح المماطلة في غلاف الكراث المفروم

9 ضعه على المقلاة على البخار للاستيقاظ لمدة 15 دقيقة ، وأطفئ النار بعد 8 دقائق ، ثم قم بالبخار لمدة 3 دقائق.

10 أطباق ، فطور اليوم جاهز