مكونات

 

الكراث

 

100 جرام

 

بيضة

 

2 قطعة

 

 مواد مساعدة ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من الزيت

 ممارسة البيض المخفوق مع الكراث 1 بيضة تضيف كمية مناسبة من الملح ، تفكك وتوضع جانبا.

2 اغسل الكراث واقطعه إلى أقسام.

3 يسخن الزيت في قدر ، ويسكب البيض ويقلب مع عيدان تناول الطعام ، لا تستغرق وقتًا طويلاً ، فقط طري

4 كما هو موضح في الصورة ، سوف تكون جافة ومحروقة بعد فترة طويلة ، ولن تكون جيدة المذاق.

5 أعد قلي القليل من الزيت ، واسكب الكراث ، واقليه لفترة وجيزة ، وسيصبح لونه أخضر

6 ضعي البيضة الآن وحركيها عدة مرات ، ثم أطفئي النار على الفور.

7 قم بتحميل اللوحة.