- دجاج A
- براعم الخيزران اثنان
- عش الغراب 300 غرام
- بصل A
- زنجبيل كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- الكريستال السكر إلى صغيرة
- صلصة الصويا ملعقة
- صلصة الصويا الملاعق
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 دجاج مقطعة إلى قطع بعد الغليان وعاء في البرد الماء المغلي.
-
متبيض 2 المياه الدجاج مع أسماك المياه الباردة Xuemo الجافة الرطوبة وضع الاستعداد.
-
3 قطع البصل، وشرائح الزنجبيل الاستعداد.
-
4 وعاء ويسكب كمية مناسبة من النفط، إضافة إلى الحلوى صخرة صغيرة.
-
ذاب 5 السكر والفلفل إضافة، الينسون، أوراق الغار المقلية.
-
تم سكب 6 إلى جفاف اللون الرطوبة يقلى الدجاج.
-
7 يضاف البصل والزنجبيل يقلب قليلا للقيام به.
-
إضافة صلصة الصويا وصلصة الصويا 8 مواصلة التحريك حتى النفط البني، وضوح الشمس الجزئي يصبح دولة شفافة.
-
9 إضافة الماء الساخن لا الدجاج أيضا.
-
10 النار بعد وعاء من الماء ليغلي رغوة المقشود، وخفض الحرارة إلى انخفاض ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبا. (الوقت يعتمد على لحم الدجاج)
-
دجاج مطهي ما يقرب من 11 متى هونغ كونغ غسل كسرها إلى قطع.
-
12 مقشرة ومقطعة إلى مكعبات براعم الخيزران.
-
بعد 13 في وعاء يغلي الماء تبادل لاطلاق النار الجافة الرطوبة وضع الاستعداد.
-
بعد 14 الدجاج والفطر تعفن لينة وبراعم الخيزران في وعاء.
-
15 وأضاف الملح حسب الذوق.
-
بعد 16 الدجاج والخضار اثارة بالتساوي، وتعديل النار عموم الحساء وثيق الجافة.
