يريد أفراد العائلة تناول رقائق الجوز. ذهبت إلى السوبر ماركت لشرائها. قال مندوب المبيعات إنهم لم يعودوا يطلقون عليها شرائح رقائق الجوز. ويطلق عليهم كعك تاو لأنه لا يوجد الجوز فيها. إنهم يخشون شكاوى المستهلكين. لا يوجد الجوز فيها. لماذا لا يزال يطلق عليهم الجوز؟ مرحبًا ، مرحبًا! يمكنني فقط أن أفعل ذلك بنفسي دقيق صافي 500 جرام جوز 150 جرام ملح 6 جرام شحم الخنزير 250 غ بيضة 3 جرام صودا الخبز 3 جرام مسحوق الخبز 5 جرام

ضعي الجوز في الفرن واخبزيها لمدة 8 دقائق ، ودعيها تبرد وتقطعها إلى قطع

نضع الدقيق والجوز المسحوق والملح وصودا الخبز ومسحوق الخبز في وعاء ونخلط جيداً

ضعي سائل الشحم والبيض ، وامسك بالتساوي باليد لتشكيل العجينة ، وضعها في كيس حفظ طازج واستيقظ لمدة ساعة واحدة

تُقسم العجينة إلى 25 غ من الكمية وتوضع على صينية الخبز.

يُحمى الفرن في الأعلى والأسفل ، 180 درجة للطبقة الوسطى والعليا ، ويُخبز لمدة 20 دقيقة تقريبًا