الخبز محارة - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين 500 غرام
إكسسوارات
  • خميرة 5 ز
  • سكر 5 ز
  • ماء دافئ كمية مناسبة
  • نكهة طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الدقيق في الخميرة والسكر والماء الدافئ
  • بعد دلك 2 العجين، وطرح على لوحة بعد أكثر من فرك لفترة من الوقت، والكعك سيكون على البخار طعم لينة والأبيض شوان
  • 3 مغطاة بالبلاستيك لمرتين كما التخمير كبير
  • دلك لفترة من الوقت بعد 4 التخمير الجيد، وينقسم إلى عدة عوامل فرعية صغيرة
  • 5 ولفة ثم في شكل اللسان
  • 6 ثم يتم مغلفة إلى ثلاثة أجزاء
  • بعد 7 تحولت إلى مواجهة المطبوعة على خطوط بشفرة سكين
  • 8 ثم وضعت على عيدان
  • 9 وعقد اليدين
  • استدارة 10 غير 180 درجة
  • وجاء 11 شكل محارة خارج
  • 12 وبعد ذلك التخمير الثاني، في باخرة بعد الخبز على البخار مصنوعة من الماء ليغلي، ثم تتحول حريق صغير بعد الحريق ليغلي، 20 دقيقة
  • FIG 13 انتهى
  • FIG 14 انتهى