"مخلل اللحوم البيضاء هو شمال شرق بارد حمض فاتح الشهية، وخاصة في مخلل الملفوف ولحم الخنزير ولحم الخنزير أساسا للقيام، مخلل الملفوف ويمكن أيضا جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية." المكونات
- ملفوف مخلل 500G
- لحم خنزير 400G
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- الفلفل الحار كمية مناسبة
- بذر اليانسون كمية مناسبة
- الحضض كمية مناسبة
- مسحوق الفلفل كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- حامض طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد: مخلل الملفوف، ولحم الخنزير -
2 البصل والزنجبيل والفلفل والثوم، اليانسون، الحضض الصيني -
تغسل 3 مخلل الملفوف نظرة والمياه السيطرة الجاف، وتمزيقه أو مكعبات، البصل وقطع إلى أجزاء، وشرائح الزنجبيل. -
خزفي مخلل الملفوف 4 المياه المفتوحة، ومسحوق الفلفل والملح والتوابل وغيرها استعداد جيدة -
5 شرائح من لحم الخنزير -
النبيذ 6 وضع في الماء واللحم المسلوق والشوائب إزالة، وغسل. -
7 كود نظيفة في اللحوم خزفي، غطاء والسماح لها بفتح حريق صغير ببطء الجرعة الذهاب. -
بعد 8 تأليف وضع بعض الفلفل على ذلك.
نصائح
منقع الأحمر الملفوف قليل من العلبة، ولا تفشل لتعكس هذا الطبق مثل الحامض طعم بارد الحمضية.
