تفحم السكر الكستناء - الطعام الصيني

"الكستناء المشوي، البني الداكن، ومشرق جدا، ومتموج سهلة التقشير، حلوة ولذيذة". المكونات
  • كستناء 500 غرام
  • زيت الفول السوداني 20 غراما
  • سكر 25 غراما
إكسسوارات
  • ماء 20 غراما
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الكستناء الجافة تنظيفها، وقطع من شفرة واحدة على سطح
  • 2 الكستناء في باخرة والبخار لمدة 15 دقيقة
  • 3 الكستناء على البخار في وعاء، صب زيت الفول السوداني، تزن أواني مغطاة بالنفط إلى جعل الكستناء
  • ومهدت الملوث بالنفط ورقة عموم 4، والكستناء النفط منقع في الفرن في البلاط، ووضع في مسخن 200 درجة الفرن وتخبز لمدة 20 دقيقة من منتصف
  • تم سكب 5 السكر والماء فقط في النفط وعاء خليط الكستناء على نار هادئة حتى يذوب السكر
  • 6 إزالة الكستناء من الفرن يصب السكر في مزيج
  • 7 ثم الكستناء السكر منقع في وعاء السكر المتبقية الفرن مع فرشاة في الكستناء شق، الطبقة العليا 180 في الفرن وتخبز لمدة 10 دقيقة