"الجذر جناح الدجاج عملية قليلا، وانها جمعت سوبر أسلوب لطيف. الجذر الخاصة منقع أجنحة الدجاج، والذوق ثناء خاصا. أكل خبز طازجة، حقا لذيذ. الهواء المقلاة لا أحب دهني التقليدية المقلية مثل ذلك، تستحق توصية ". المكونات
- الدجاج جذر الجناح 6
- ثوم 10G (ماء مالح)
- الفلفل الأسود 15G (وماء مالح)
- ملح 2G (ماء مالح)
- النبيذ الطبخ 10G (ماء مالح)
- زيت السمسم 5G (ماء مالح)
إكسسوارات
- طحين 30G (الانخفاضات)
- فتات الخبز 40G (الانخفاضات)
- بيض 1 (تراجع)
- آخر طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
الأجنحة الجذر غسلها 1، رسم دائرة بسكين في جذور رقيقة الفترة من الأجنحة، والعظام والأوتار فصل اللحوم. -
2 ومن ثم على طول العظام، وتحول اللحوم إلى أسفل، وتحولت أخيرا لأكثر من. هنا يمكنك الاستفادة من سكين يمكن أن يكون فصل أكثر نظافة من اللحوم والعظام. -
3 عن ماء مالح مختلطة. -
سكب 4 مزيج صلصة في أجنحة الدجاج المعالجة الجذرية، مع مخلب موحد، يعجن 5 دقائق. -
5 العجن أجنحة الجذرية في كيس محكم، وضعت في ليلة وضحاها الثلاجة. -
منقع 6 أجنحة الدجاج الجذر في اليوم التالي، وعلى استعداد للتراجع. -
دجاج متبل الجناح جذر 7 ملفوفة أولا بطبقة رقيقة من الدقيق، والتخلص من الدقيق الزائد واختتم برفق في وقت لاحق. -
أجنحة 8 يربط ما يصل البيض والدقيق الجذر وضعت في سطحه مغطى البيض. -
والمغلفة 9 وأخيرا الدجاج سطح أجنحة الجذر مغطاة البيض في فتات الخبز. -
10 جميع أجنحة الدجاج المعالجة الجذرية المقلية في السلة. -
11 المقلاة الهواء يسخن. كستلاتة المقلاة الهواء الوضع المحدد، مجموعة درجة الحرارة إلى 180 ، والوقت لمدة 20 دقيقة. ثم اضغط على التحريك الرئيسي والهواء مسخن يدخل في وضع المقلاة. -
خلال المقلاة أجنحة الدجاج الاحماء خبز 12 نواصل جذورها. قطع قطعة صغيرة من رقائق الألومنيوم، والجذر أعلى أجنحة ملفوفة بورق الألمنيوم. -
بعد التسخين المقلاة جيدا 13، السلة في المقلاة الهواء، وغطاء، لا تزال المقلاة الهواء طريقة كستلاتة. -
الدجاج جذر الجناح التحميل بعد خبز 14، وتناول الطعام عندما انخفض قليلا في صلصة الطماطم، والذوق هو المزيد من الثناء. -
15 طرق لذيذ!
نصائح
1. في الجزء العلوي من حزمة الجذر أجنحة احباط. هذا يمنع أعلى المحروقة، لكنها تأكل أيضا حيث جدا، فإنه لا يلوث يديه. منقع 2. أفضل الجذر أجنحة الدجاج بين عشية وضحاها، لذلك أكثر لذيذ. إذا لم يسمح الوقت، على الأقل الحفاظ عليها أكثر من ثلاث ساعات.
