الباذنجان على البخار المختلط - الطعام الصيني

"الباذنجان في بيتي وأكثر من ذلك، طريقة تبخير اليوم المقلية وثم تخلط الطقس! الساخن مثل الفم! وبهذه الطريقة كنت أشاهد التلفزيون تعلم!" المكونات
  • الباذنجان كبيرة 1
إكسسوارات
  • الطحينة 1 ملعقة طعام
  • زيت السمسم 1 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • خل الأرز 1 ملعقة طعام
  • ملح قليلا
  • حبيبات السكر نصف ملعقة صغيرة
  • صلصة حلوة نصف ملعقة صغيرة
  • مسحوق الدجاج قليلا
  • مسحوق الفلفل قليلا
  • آخر طعم
  • بخار الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الجولة الباذنجان شراء سيقان غسل الجلد
  • 2 يمكن إدخال عود، ثم يشوى على موقد الغاز مباشرة
  • 3 تخبز حتى تجاعيد الجلد
  • 4 مسح الجلد إلى الباخرة، والبخار القفص، 15-20 دقيقة بعد أن تبخرت المياه
  • 5 على البخار هذا
  • 6 الباذنجان، الخ تمزق عندما السلك ليست ساخنة
  • 7 خذ وعاء صغير ويضاف زيت السمسم
  • 8 كمية مناسبة من صلصة الصويا وأضاف والخل
  • 9 إضافة الملح والسكر ومسحوق الفلفل، ومسحوق الدجاج وصلصة الصويا قليلا أو صلصة حلوة
  • ضجة في صلصة 10
  • 11 نقل صلصة جيدة تدفقت على الباذنجان
  • 12 وتخلط جيدا

نصائح

محددة بهار التعديلات الخاصة بهم، مثل حار يمكنك أيضا إضافة القليل من زيت الديزل