"الباذنجان في بيتي وأكثر من ذلك، طريقة تبخير اليوم المقلية وثم تخلط الطقس! الساخن مثل الفم! وبهذه الطريقة كنت أشاهد التلفزيون تعلم!" المكونات
إكسسوارات
- الطحينة 1 ملعقة طعام
- زيت السمسم 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- خل الأرز 1 ملعقة طعام
- ملح قليلا
- حبيبات السكر نصف ملعقة صغيرة
- صلصة حلوة نصف ملعقة صغيرة
- مسحوق الدجاج قليلا
- مسحوق الفلفل قليلا
- آخر طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الجولة الباذنجان شراء سيقان غسل الجلد
- 2 يمكن إدخال عود، ثم يشوى على موقد الغاز مباشرة
- 3 تخبز حتى تجاعيد الجلد
- 4 مسح الجلد إلى الباخرة، والبخار القفص، 15-20 دقيقة بعد أن تبخرت المياه
- 5 على البخار هذا
- 6 الباذنجان، الخ تمزق عندما السلك ليست ساخنة
- 7 خذ وعاء صغير ويضاف زيت السمسم
- 8 كمية مناسبة من صلصة الصويا وأضاف والخل
- 9 إضافة الملح والسكر ومسحوق الفلفل، ومسحوق الدجاج وصلصة الصويا قليلا أو صلصة حلوة
- ضجة في صلصة 10
- 11 نقل صلصة جيدة تدفقت على الباذنجان
- 12 وتخلط جيدا
نصائح
محددة بهار التعديلات الخاصة بهم، مثل حار يمكنك أيضا إضافة القليل من زيت الديزل