مربع البيض الكراث - الطعام الصيني

"عائلتنا الكراث المفضلة لحشو صناديق يتم تحميل أكثر من بعض الجلد إلى أن خرجت المقلي قشرة هشة ذهبية قبل الأكل البخور". المكونات
  • طحين 200G
  • الثوم المعمر 200G
  • ماء دافئ 95g و
  • بيض 4
إكسسوارات
  • ملح الجيل الثالث 3G
  • صلصة المحار 5G
  • زيت الطهي 10G
  • زيت السمسم 2G
  • مالح طعم
  • مقلي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 المكونات جاهزة.
  • 2 الدقيق العجين الشعر الاصطناعية شينغ مع الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة.
  • 3 بيضات كسر مزيج من الملح بالإضافة إلى النبيذ.
  • 4 البيض المقلي إلى حبيبات صغيرة الشعلة.
  • قطع 5 الكراث الى جزيئات صغيرة.
  • 6 البيض المقلي والثوم المعمر إضافة كمية مناسبة من يانغ يانغ تنضج النفط وتخلط جيدا.
  • 7 إضافة صلصة المحار كمية مناسبة وتخلط جيدا.
  • 8 إضافة القليل من زيت السمسم وتخلط جيدا.
  • 9 وأخيرا، إضافة القليل من الملح، ومزيج البيض الكراث مربع حشو كاملة.
  • بعد تانغ العجين الخير 10 إلى صغيرة مستديرة وكلاء من الباطن.
  • 11 لفة إلى شرائح رقيقة.
  • 12 حزمة البيض الكراث حشو.
  • 13 عقد الهلال ثم معسر الدانتيل.
  • 14 قرصة جيد الكراث بيضة مربع الدانتيل الأخضر.
  • بعد الخبز عموم 15 غير كهربائيا طبقة يسخن الزيت في مربع فرشاة الثوم المعمر الأجنة.
  • 16 المقلي الذهبي على كلا الجانبين على ما يرام.
  • 17 ملء رقيقة كبيرة، وتناول هش الخارجي داخل لينة لذيذ جدا.