"عائلتنا الكراث المفضلة لحشو صناديق يتم تحميل أكثر من بعض الجلد إلى أن خرجت المقلي قشرة هشة ذهبية قبل الأكل البخور". المكونات
- طحين 200G
- الثوم المعمر 200G
- ماء دافئ 95g و
- بيض 4
إكسسوارات
- ملح الجيل الثالث 3G
- صلصة المحار 5G
- زيت الطهي 10G
- زيت السمسم 2G
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 المكونات جاهزة.
- 2 الدقيق العجين الشعر الاصطناعية شينغ مع الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة.
- 3 بيضات كسر مزيج من الملح بالإضافة إلى النبيذ.
- 4 البيض المقلي إلى حبيبات صغيرة الشعلة.
- قطع 5 الكراث الى جزيئات صغيرة.
- 6 البيض المقلي والثوم المعمر إضافة كمية مناسبة من يانغ يانغ تنضج النفط وتخلط جيدا.
- 7 إضافة صلصة المحار كمية مناسبة وتخلط جيدا.
- 8 إضافة القليل من زيت السمسم وتخلط جيدا.
- 9 وأخيرا، إضافة القليل من الملح، ومزيج البيض الكراث مربع حشو كاملة.
- بعد تانغ العجين الخير 10 إلى صغيرة مستديرة وكلاء من الباطن.
- 11 لفة إلى شرائح رقيقة.
- 12 حزمة البيض الكراث حشو.
- 13 عقد الهلال ثم معسر الدانتيل.
- 14 قرصة جيد الكراث بيضة مربع الدانتيل الأخضر.
- بعد الخبز عموم 15 غير كهربائيا طبقة يسخن الزيت في مربع فرشاة الثوم المعمر الأجنة.
- 16 المقلي الذهبي على كلا الجانبين على ما يرام.
- 17 ملء رقيقة كبيرة، وتناول هش الخارجي داخل لينة لذيذ جدا.