سمك على البخار - الطعام الصيني

المكونات
  • لينة قصفت السلاحف 1000 ز
إكسسوارات
  • زنجبيل قطعة
  • بصل ستة
  • النبيذ الطبخ ثلاث ملاعق
  • ملح ملعقة صغيرة
  • فلفل واحد الثالثة ملعقة صغيرة
  • الحضض كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 سمك على البخار.
  • 2 سلحفاة ذبح نظيفة.
  • 3 في وعاء، يضاف الماء الساخن لمدة دقيقتين.
  • 4 جهة ممزقة الجلد.
  • تم إضافة 5 ملعقة صغيرة ملح نصف، ملعقة صغيرة فلفل الثالث، مخلل ثلاث ملاعق النبيذ مساعدة انتشار عشرين دقيقة.
  • 6 منقع سلحفاة مخلل سكب الماء، يضاف البصل الأخضر.
  • 7 النار لتغلي وعاء البخار وأربعون دقيقة.
  • 8 رش الحضض 3 دقائق البخار.
  • 9 رش عموم مع البصل الأخضر المفروم.