تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- زنجبيل قطعة
- بصل ستة
- النبيذ الطبخ ثلاث ملاعق
- ملح ملعقة صغيرة
- فلفل واحد الثالثة ملعقة صغيرة
- الحضض كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 سمك على البخار.
- 2 سلحفاة ذبح نظيفة.
- 3 في وعاء، يضاف الماء الساخن لمدة دقيقتين.
- 4 جهة ممزقة الجلد.
- تم إضافة 5 ملعقة صغيرة ملح نصف، ملعقة صغيرة فلفل الثالث، مخلل ثلاث ملاعق النبيذ مساعدة انتشار عشرين دقيقة.
- 6 منقع سلحفاة مخلل سكب الماء، يضاف البصل الأخضر.
- 7 النار لتغلي وعاء البخار وأربعون دقيقة.
- 8 رش الحضض 3 دقائق البخار.
- 9 رش عموم مع البصل الأخضر المفروم.