"نزوة جعل هذا الخبز مع حليب الصويا، لم أكن أتوقع أن طعم جيد حقا. يمكن للأصدقاء المهتمين محاولة، طعم لينة جدا." المكونات
- مسحوق عالية 200G
- مسحوق الحليب 10G
- حليب 90G
- بيض 1
- ملح 2G
- سكر 25G
- خميرة 4G
- زبدة 20G
إكسسوارات
- المحلاة معجون الفول كمية مناسبة
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
يضاف 1 فقط بعد الزبدة تليين جميع المكونات مختلطة في الخبز جعل الغرفة، وبرنامج بدء التشغيل لتشكيل سطح العجين بالإضافة إلى الزبدة. -
2 إلى العجين مددت تماما يمكن أن تمتد المرحلة الفيلم، يبدأ التخمر. -
3 أخذ العادم المخمرة العجين إلى أجزاء مسطحة 5 -
4 يؤخذ العجين في شكل اللسان. -
5. معجون الفول انتشار. -
6 تدحرجت من جانب واحد. -
7 قليلا بعد تشكيل في قالب، إلى الفرن لمدة التخمير الثاني. -
فرشاة 8 المخمر الخبز البيض ويرش مع بذور السمسم الأبيض، سخن الفرن إلى 180 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة -
FIG 9 انتهى -
FIG 10 انتهى
نصائح
نصيحة: نظرا لدرجات حرارة الفرن مختلفة قليلا، لذلك تعتمد على درجة حرارة محددة الخبز على الظروف تجعل بعض التعديلات.
