1 لحم الخنزير 150G اللحوم، 100G الطين والجمبري، والمياه تقلص قطع الملفوف 320، مزيج اللحم والفلفل الماء 1 ملعقة، وملعقة صلصة المحار صلصة ملعقة نصف البيضة المخفوقة الأبيض سحب وزنه، إضافة المناسب كمية البهارات، مسحوق الزنجبيل 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم وتخلط جيدا. حرق النفط 1 ملعقة كبيرة (حوالي 15G) المقلية 6 الفلفل وسكب الزيت على الملح اللحوم تحريك. المفروم 20G البصل وتخلط جيدا ثم الحزم.
2 الأبيض العجين الدقيق 150G، المياه، 80G، والملح 1G. الأخضر العجين الدقيق 200G، 105G عصير السبانخ، الملح 1G. عصير المياه السبانخ مع أوراق السبانخ المياه 45G 110G المفروم.
3 العجين الأبيض إلى قطاع ممدود والأخضر المعكرونة البيضاء العجين لغة أضيق قليلا من طول الشريط والعرض. جيمس الدقيق بأقل قدر ممكن على الجلد.
4 تعجن واجهة صلبة، طول التكوير فرك.
5 فرك كل سمك.
6 قطع في وكيل الفرعية ويرش antiblock الدقيق الحجم بشكل موحد.
7 كلها صغيرة وكيل فرعي عجنت مستديرة، اضغط على شقة.
8 كلها صغيرة وكيل فرعي عجنت مستديرة، اضغط على شقة. وهذه خطوة مهمة جدا في التفاصيل، مع الأخذ بعين الاعتبار التحرك نحو مواجهة الأخضر، حتى عندما فقط النقاط حافة خضراء لمجموعة جميلة "الملفوف".
9 مغلفة زلابية.
10 الزلابية ملفوفة محشوة الملفوف، والنمذجة الملفوف الصيني أيضا مثل، يا جديرة بهذا الاسم.
