المكونات

 

طحين

 

300G

 

 مع كمية الملح والبصل المساعد النفط من السمسم الأبيض مبلغ مناسب

 طحين المعجنات مع الماء تقترب نسبة 2: 1، وإثارة، ومن ثم تشكيل العجين، والعجين حوالي 10 دقيقة.

وينقسم 2 العجين إلى ثلاثة أجزاء مأخوذة.

3 حيث ورقة في لفة

4 النفط اتصال موحد، ثم رشها مع البصل والسمسم الخضراء البذور.

كلا الجانبين من ورقة سطح 5 غير مطوية، ثم الجانبين عمودي ثم أضعاف الخارجي، في وقت يصبح هذا التصحيح مربع.

قان التصحيح مفتوح 6

7 مقلاة ساخنة، صب قليل من الزيت، برفق ذهبية صغيرة على الجانبين.