1 دن رايس غارقة بين عشية وضحاها مقدما. ارتشفها باستخدام طباخ الضغط الكهربائي لمدة 40 دقيقة.
2 اصطحب لحم الخنزير إلى لحم الخنزير الصغير في هذا الوقت ، وأضف الملح والسكر والنبيذ الطهي والزيت لتتبل لأكثر من 15 دقيقة. تعال لقفل الماء في اللحم لجعله قديمًا.
3 قطع البيض المحفوظة في مكعبات.
بعد 440 دقيقة ، ازدهر الأرز ، ثم يتم وضع لحم الخنزير والبيض المحفوظ في الوعاء ، ويتم غليان الغطاء لمدة 20 دقيقة تقريبًا. أضف كمية مناسبة من الملح.
5 من المقلاة ، يمكن أن يكون العصيدة بدون نشا ناعمة ولذيذة ، واللحوم طري ، والبيض المحفوظ مالح.
