سانتا كعكة - الطعام الصيني

"أسطورة كل ديسمبر 24 مساء، رجل غامض سوف تركب في السماء تحلق مزلقة سحبت من تسعة الرنة، والذهاب من الباب إلى الباب لدخول المنزل من المدخنة، ومن ثم وضعت سرا على هدية جيدة صبي الجوارب تحت السرير، كومة أو الموقد شجرة عيد الميلاد. وقال انه في أوقات أخرى من السنة مشغولون الهدايا القرارات، وسلوك الأطفال. بينما لا أحد رأى حقا مظهر غامض بأنه رجل، ولكن الناس سوف اللباس وهو ينظر لإرسال الهدايا للأطفال. وغالبا ما يوصف بأنه رجل عجوز، وهو يرتدي قبعة حمراء ولحية بيضاء كبيرة، ومعطف أحمر، وارتداء الأحذية الحمراء تبدو، مع حقيبة كبيرة تحتوي على هدية، لأن مجموع يظهر لتوزيع الهدايا عشية عيد الميلاد، لذلك اعتدت أن ندعو له "بابا نويل". عيد الميلاد قادم، من أجل جعل هذه المناسبة نسخة من سانتا كلوز منغ كعكة، ملفوفة في فطيرة اليقطين الحلو، لذلك هذا الشتاء البارد، والعقل الحارة! عيد ميلاد سعيد! " المكونات
  • عالية من الغلوتين الطحين 200G
  • شيميزو 90G
  • بيض 35G
  • مسحوق الحليب 10G
  • حبيبات السكر 20G
  • ملح 2G
  • خميرة الجيل الثالث 3G
  • زبدة 20G
إكسسوارات
  • أسود الشوكولاته قليلا
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 ما عدا الزبدة وتوضع المواد الخبز في آلة الخبز (بعد الدرجة الأولى الدقيق السائل)، وحفر حفرة في وسط الطحين، وسكب مسحوق الخميرة، ووجوه برنامج بدء التشغيل.
  • دلك حوالي 2-10 دقائق، الزبدة إضافة وتستمر بعد سطح العجين صب.
  • 3 ليعجن العجين من الغشاء، تم تمديد المرحلة، وسطح من الوقت يستغرق حوالي 30 دقيقة.
  • 4 تعجن العجين تجميعها ووضعها في محمصة التخمير مباشرة.
  • 05:00 بينما العجين، مما يجعل فطيرة اليقطين، وقطع القرع ورقة، تسخينها في المايكرويف لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى ينضج.
  • 6 اليقطين المهروسة، وفرزت غربال.
  • 7 اليقطين وضعت في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية غير لاصقة وقسمت ثلاث أو أربع مرات إضافة غرامة السكر وسلطة النفط لالقلي، واليقطين تصبح على نحو متزايد سميكة.
  • 8 إضافة نشا الذرة، وإثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، لمساعدة آخر الاسكواش حشو الصب.
  • 9 لاثارة اليقطين إلى مجموعات، غير عصا إلى أسفل شفرة غير لاصقة.
  • 10 أن يكون فطيرة اليقطين بارد قليلا بعد أربعة أجزاء متساوية، كل منها حوالي 20 غراما.
  • 11-2 أضعاف حجم العجين والدقيق عصا الثقوب إصبع كزة لا تنهار لا يمكن أن تنتعش.
  • 12 إزالة غاز العادم العجين، ثم تقسيمها إلى أربعة أجزاء متساوية، كل منها حوالي 93 غراما.
  • كل العجين 13 ثم قطع العجين 28 غ، (كما هو جزء من سطح ديكور سانتا كلوز)، مع تغطية غلاف بلاستيكي جانبا وضع الاستعداد.
  • تقريب 14 العجين كبير، مع تغطية غلاف بلاستيكي، راحة لمدة 10 دقيقة.
  • 15 قسامة خففت العجين، والمتداول في ورقة ومثل، وضعت فطيرة اليقطين دائرية.
  • 16 أكياس مثل الابن، مثل، مضمومة الفم الدخل جيدة.
  • 17 العجين حزم في ملء تنظيمها في شكل بيضاوي، اضغط بلطف مسطح أكثر، إيقاف، وضعه في مقلاة غير لاصقة.
  • 18 من زمن التخمير الثاني داخل الفرن، مع وعاء من الماء الساخن للحفاظ على الرطوبة في أسفل الفرن، أرسلت إلى ما يقرب من ضعف كبير.
  • 19 المتخذة المخمرة العجين، والفرشاة على الطبقة السطحية من البيض.
  • 20 ثم أخذ صبغة حمراء صغيرة، فرشاة في العجين، وجعل قسم القبعات.
  • 21 في مسخن وسط الفرن، العلوي والسفلي النار 175 درجة لمدة 15 دقيقة. (بعد احباط غطاء يمكن أن تكون ملونة لمنع لون عميق جدا)
  • 22 الخبز الجيد الخبز بها.
  • 23 في 28 غراما من المكونات العجين هي قبعة طرف 5 غرامات، 4 غرامات بريم، 9 غرامات الشريط لحية طويلة، 4 غرام من الأنف، واثنين من ثلاثة غرامات لحية قصيرة، والانتهاء من شكل جيدة من أسلوب الصورة .
  • تم قطع المادة 24 من ذو لحية شفرة الطبيب.
  • 25 تجميعها في الديكور حقيبة الأمن العجين الغذائي، والمياه السطحية تراجع.
  • ومسخن الفرن 26، النار العلوي والسفلي 170 درجة خبز لمدة 8 دقائق. (درجة الحرارة الخبز والوقت مما لا شك فيه للضغط على قضيتهم ضبط الفرن والخبز مراقبة حالة اللون)
  • بعد 27 المشوية خبز مع الانتهاء من بردة ذاب الظلام الشوكولاته القلم زينت تحت العينين.
  • 28 منغ منغ سانتا كلوز، وبعض من الاطفال في المنزل ستكون بالتأكيد جدا مثل يا ~
  • 29 ~ تعال ميزة تأخذ من عيد الميلاد بسرعة بدء
  • 30 سانتا كلوز مرافقة لنا الأعياد، عيد ميلاد سعيد!
  • 31 FIG النهائي.
  • 32 FIG النهائي.

نصائح

1، اضغط على امتصاص الماء والدقيق إجراء التعديلات المناسبة لكمية من السوائل. 2، فطيرة اليقطين يمكن استخدامها في مكان حشوات أخرى مثل الأرجواني فطيرة البطاطا الحلوة، معجون الفول الأحمر، حليب جوز الهند ملء الأصفر وحشو، وهلم جرا يمكن أن يكون. 3، ودرجة الحرارة الخبز والوقت تتبع كل حالة ضبط الفرن، لمراقبة الوضع من اللون، واللون احباط غطاء لمنع سواد.