- بيض 1
- طحين كمية مناسبة
- الثوم المعمر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- ماء كمية مناسبة
- Congxiang طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 الدقيق، إضافة الملح والماء والبيض.
- 2 وداخل الخليط.
- 3 غسل المفروم والثوم المعمر.
- 4 داخل الخليط.
- 5 ضجة.
- 6 في عموم النفط في كمية من الخليط.
- بعد 7 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على جانب واحد انقلبت مواصلة تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
- 8 الطبق النهائي.