الباذنجان قطع في نصف ثم تقطع إلى قطع صغيرة، والثوم، المفروم والبصل الأخضر ومقطعة إلى قطع صغيرة
ووك للتزود بالوقود، والباذنجان وضعت مع الثوم المفروم حتى عبق Houjiaruqie قطاعات كبيرة من البصل الأخضر
بعد يقلى الباذنجان لون التركيز عطرة، إضافة لحم الخنزير المقلي الأرض
بعد اللحم المفروم المقلي حتى لا الوردي، وتصب صلصة التوابل ويقلب بسرعة
وأخيرا، وصلصة قبالة الحرارة، باسل إضافة تخلط جيدا وخدمة
سوبر سهلة