حليب الصويا والتوفو - الطعام الصيني

عملية الطهي لا تغطي الغطاء، وإلا فإنه سوف لفة رش في كل مكان فول الصويا 300 غرام ماء 900ML اكتون 6 غرامات (علبتي) ماء 20ML (مع اكتون)
  • فقاعة 8 إلى 12 ساعة مع الماء في درجة حرارة الغرفة، واصلت درجات الحرارة المنخفضة الوقت.

  • الفاصوليا المنقوعة والماء ينضب، 2 مرات إضافة إلى حليب فول الصويا، كل 900ML إضافة الماء والفواكه ومفاتيح اضغط على مفتاح أو عصير الخضار، وطحن حليب الصويا (حليب فول الصويا صغير، وتنقسم الى عدة عشرات، ونفس الكمية من الماء)، فإننا ننصح بان البولندية أكثر من ثلاث مرات، على نسبة عالية من هذا الحليب، ومعدل نجاح التوفو مرتفع.

  • ارتداء مرشح الحليب جيدة من الثمالة

  • يسكب الحليب التي تمت تصفيتها في طنجرة جيدة الأرز، ويطهى مع التحريك، يغلي حوالي 3 دقائق (طبخ الأرز أو الضغط نوع للطبخ الاقتراح، وتحسين خصائص العزل، فإن عملية الطهي لا تغطي الغطاء، أو سوف لفة حتى الرذاذ في كل مكان) قطع الكهرباء وتبريد إلى ما بين 82 و 85 درجة (حوالي 3 دقائق التبريد في فصل الشتاء، الصيف تبريد 4-5 دقائق، وفقا لدرجة الحرارة المحددة.)

  • تأخذ وعاء، وعلى استعداد ل20ML من الماء الدافئ و 6 غرام من اكتون، وقد أثار اكتون مع ملعقة حتى يذوب بالكامل (تم حله اكتون في الفترة تبريد الحليب، وما شابه ذلك للقيام)، ثم حل باعتباره اكتون، وأضيف إلى 82 الحليب إلى 85 درجة، ويقلب بملعقة، وغطاء لمدة 10 دقائق، وفتح غطاء الدعوة. يصبح الحليب تخثر.

  • التوفو قالبين، مرشح قماش أرسى مع ملعقة في قالب التوفو Naoshao

  • وضع قطعة قماش التفاف، والغطاء، ضغط اليد على، والضغط الشديد على رأس 10 إلى 30 دقيقة، يتم فتح القالب لإزالة معجون الفول.