المكونات

 

باذنجان

 

150G

 

لحم خنزير

 

150G

 

 اكسسوارات الكراث كمية كمية مناسبة من الملح والفلفل كمية مناسبة من صلصة الصويا

 1 الباذنجان الباذنجان تمزيقه لحم الخنزير ممارسة أجاد

أجاد 2 لحم الخنزير

3 بصل مكعبات الفراغ

4 وعاء الزيت الساخن، ويضاف لحم الخنزير حتى تفوح رائحته. إضافة كمية مناسبة من الفلفل مسحوق التوابل

5 متابعة إضافة يقلى البصل الأخضر ضجة

6 إضافة الباذنجان والفلفل الحار. إضافة كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا. يقلب حتى المكونات المطبوخة.

7 بعد تقلى جيدا. لذيذ لحم الخنزير الباذنجان في مقلاة