المكونات
إكسسوارات
- الخيزران تبادل لاطلاق النار كمية مناسبة
- الفلفل الأخضر كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
- فطر كمية مناسبة
- تسونغ Jiangsuan كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
عبء
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- Pixian كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ضجة طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد -
2 سميكة شرائح سلك إلى شرائح والملح إضافة والنبيذ والماء المالح، والنشا، قليل من الزيت صب الفطر تحريك، براعم الخيزران، والفلفل الأخضر والجزر المبشور، المفروم الاستعداد كونغ Jiangsuan -
إعداد 3 ملاعق سكين Pixian جدي مكسورة، وقليل من الملح، وكمية مناسبة من صلصة الصويا والسكر والخل والنشا بالإضافة إلى كمية المياه المنقولة في وضع الاستعداد الحلو والمر الأذواق صلصة -
النفط البرد 4 ووك، سيتم وضعه في لحم الخنزير الطين الجيد، ويحرك المزيج حتى تلون -
5 صب الجرجير المفروم Pixian، ويقلى لهطول حريق صغير ملحوظ -
6 ساعة متأخرة من الثوم والبصل والزنجبيل فوق المتوسطة نكهة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الحرارة -
7 في المكونات القلي النباتي -
8 انضمام صلصة جيدة لحن -
9 الحساء يغلي، على مقربة من سميكة، صب زيت السمسم قليلا
نصائح
1، لا تتعجل لحم الخنزير تحريك وعاء، والانتظار لمدة دقيقة، ثم تحت المطبوخة دفع مجرفة المقلية بطبيعة الحال لا عصا عموم. ، يلاحظ 2 والملح Pixian أن كمية من الملح، التوابل صلصة يتم تحديدها وفقا لأذواقهم الخاصة. 3، لا تغلق حساء جافة جدا، الأرز لأنه لذيذ!
