"اثنين من أكل السمك، والأسماك مصحوبة الملفوف الأسماك المملحة مخلل [جعل] هذه هي المرة الأولى لتناول الطعام ..." المكونات
- ملفوف مخلل 250 غرام
- الأسماك واللحوم 495 غرام
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- نشاء 1 ملعقة طعام
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- حامض طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المقادير: مخلل الملفوف، السمك (تنظيف) والزنجبيل والفلفل الحار (بالفعل قطع) -
2 فك مخلل الملفوف على متن المفروم وتوضع جانبا. -
3 التي تم تنظيفها قطع السمك الى قطع على متن الطائرة. -
4 ستخفض السمك في طبق، إضافة 1 ملعقة النشا. -
5 وأضاف كمية الملح. -
6 إضافة كمية مناسبة من النبيذ. -
7 استيعاب التوابل موحدة وتوضع جانبا. -
8 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى الزنجبيل والصويا وخفضت وعاء الفلفل الحار. -
9 وفي وقت لاحق، في ظل القلي قطع مخلل الملفوف. -
10 وبعد ذلك، إضافة كمية مناسبة من الماء ليغلي ويطهى لمدة 3 دقائق. -
11 ثم التقاط سمكة جيدة معا في الغليان التقليب ويطهى لمدة 2 دقيقة. -
12 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من MSG. -
استيعاب 13 بدوره التوابل، وخدمتها.
