هذا هو ما أقوم به نبيذ الأرز الدبق، والتظاهر لنقع الأرز. (لأن نسيت لالتقاط الصور، لذلك بمثابة مؤقتة)

ينقع الأرز بين عشية وضحاها، وسكب آلة الطبخ ريغا 150 غرام ماء الماء ينضب، مجداف المسمى.

تمت إضافة 1.5 غرام من مسحوق الخبز، 2 غرام من الخميرة، وأثار 30 غراما من السكر بعد التخمير مرتين. بعد محتدما الأول، ثم يقلب مرة واحدة، ثم التخمير الثاني. المخمرة درجة إلى فقاعة على ذلك.

عاء من الماء البارد على النار ليغلي، وأنتقل إلى حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة، ومملة 5 دقائق.

عند تناول السكر زينت osmanthus الحلوة المعطرة، أو السكر البني مصل الحليب بشكل أفضل. (أقول بهدوء لك، عندما في الواقع، أنا نقع الأرز، مع بضعة أيام. قليلا من التخمير، وبعد القيام به، هو المخمرة قليلا رائحة نبيذ الأرز، مفاجأة).